2017.12.21｜Topics
本日NHKほっとニュース北海道出演します。
本日急遽NHKほっとニュース北海道の
取材受けました。
今撮影して、本日18:10〜の放送です。
内容は見てからのお楽しみに(๑˃̵ᴗ˂̵)
http://www4.nhk.or.jp/P3122/
News ＆ Topics
2017.12.18｜Topics
アスリートフードクッキング道新に掲載
昨日の様子が道新に掲載されました。
楽しい雰囲気が伝わる写真で
私も達成感があります🎶
また機会があったら、苫小牧で開催したいと
思っています(๑˃̵ᴗ˂̵)
関係者の皆様おせわになりました。
2017.12.17｜Topics
アスリートフードクッキング〜苫小牧
苫小牧人材育成支援スキルアップセミナー
アスリートフードクッキング開催しました。
テーマは筋力アップレシピ！
場所は苫小牧市COCOTOMA
最初は筋力アップの栄養素の説明から！
皆様と楽しく調理ができました。
詳しい内容はブログをみてくださいね！
http://ameblo.jp/green-apple-friend/
2017.11.21｜Topics
札幌大球でザワークラウト
札幌の在来種札幌大球で
ザワークラウト作りました。
このキャベツの生産者さんは
当別高岡農家
野菜ソムリエプロでもある
高橋良一さんの札幌大球です。
このキャベツは、野菜ソムリエサミットで
金賞に輝いたキャベツです。
とても大き大球！
なんと！14kg
大球、普通サイズのキャベツ、芽キャベツ
比較しても大きいのがわかると思います。
大きいけど、大味じゃない！
甘くて食べ応えのあるキャベツです。
今回はこれを刻んでザワークラウト作成
これは乳酸キャベツともいい
一週間発酵させます。
発酵することでたくさんの効能があります。
便秘解消
免疫力アップ
アレルギー症状の軽減
胃腸を健康に保つ
ガン予防
美肌効果
ダイエット効果など女性にとって
嬉しい効能がたっぷりです(＾ｰ^)