アスリートフード講座
アスリートフード
マイスターとは「スポーツのための食事学」を中心に、アスリートのパフォーマンスを最大化するため年齢別、種目別、時期別に合わせて、最適な食プログラムを提供する人。スポーツに関わる全ての人へ、食事（食べること）の重要性を伝え、健康的にスポーツを楽しめるカラダ作りをサポート。
対象者
- スポーツをしているすべての方
- お子様の部活動やスポーツをサポートしている父母の皆様・関係者の皆様
- 趣味で運動している方
- 調理師、栄養士、スポーツインストラクターなど食に関する全ての方
講座／セミナー内容
- 「アスリートのための食事学（栄養学）・基礎編」
- 体を構成する栄養素
- バランスの良い食事の摂り方
- 水分の摂り方
- 「アスリートのための食事学（栄養学）・応用編」
- 競技別レシピ
- 目的別レシピ
- 食事アレンジとタイミング別レシピ
- 「筋力アップ」「持久力アップ」「瞬発力アップ」の食べ物、食べ方
- 「種目別アスリートフードセミナー」各種種目対応可
- 「アスリートのための冷凍講座」
種目別スポーツ
- 瞬発系
短距離の陸上、水泳など、短時間にすべての力を出し切るための瞬発力。
- 持久系
マラソンなど長時間運動を続ける競技。トレーニングで体を追い込み、全身持久力を強化することが必要。練習をこなすエネルギー源の摂り方がポイント。
- 筋力系
投てき競技など一瞬で全力に近いパワーを使う競技。このタイプに必要なのは筋力。筋肉が太いほど、大きな力を発揮できるようになるので、トレーニングは、筋力アップがメイン。
受講生の声
藤原選手を全面的にサポートされている
お母さまからの嬉しいご報告
アスリートフード講座受講してお弁当、食事作りに対する私の意識は、確実に変わりました！！
鶏肉料理のレパートリーが増えたこと、ムネ肉でもパサパサしないこともあり（砂糖まぶし好評です）、娘が自分で詰めるお弁当のおかずも、お肉の量が増えました！そして、長野の大会や合宿で疲れたとき、大会の朝などは「これからの時間なら何を食べたらいいかな？終わってすぐは〇〇がいいんだったよね？そして、長野の大会や合宿で疲れたとき、大会の朝などは「これからの時間なら何を食べたらいいかな？終わってすぐは〇〇がいいんだったよね？でも似たような材料の△△の方が好きなんだけど、いいかな？」なんて電話も来るようになりました。
娘は、選んで食べることを大切にする意識が上がったことを感じています。
応援している受講者のご紹介
※受講者は藤原選手のお母さま
藤原香夏（ふじわらこなつ）
- 2000年6月15日生（17歳）
- 競技『スケルトン』オリンピック正式種目
北海道ボブスレースケルトン連盟の強化指定選手リュージュ、ボブスレーと同じ、氷のコースで滑走（スケルトンはソリの上にうつ伏せで頭から）して、そのタイムを競う競技。 - JOCジュニアオリンピックカップ競技会スケルトン女子ジュニア優勝（2016-2017）
その他の受講生の声
- 自分に合った具体的な内容が講座や質問で聞けるのですぐに実践に活かせられそうです。
- 試合前後の具体的なメニューや水分の摂り方、タイミングなどの内容が聞けて良かった。
- 食事に対してより注意すべきことが理解できて良かった。やはりサプリメントからより食事から栄養を摂る重要性が理解できた。
- アスリートの食事にも自分で作った冷凍ものを使うことで、楽に食卓が充実できそうなので、帰ったらすぐ試してみたいです。
- アスリートにはケガもつきものなので、怪我の予防食品やレシピがわかってよかったです。
- 大事だとはわかっていますが、好き嫌いが多くて困っていました。代用食品など具体的に教えていただき助かりました。